古式捕鯨と塩釜第3回(塩釜から見える鯨料理②) この連載は、2024年2月(財) 日本鯨類研究所から出版された鯨研通信500号に新たに写真や解説を加えたものである。 出典 日本捕紀行(北前船と鯨)より 鯨は、縄文時代の遺跡から鯨の骨が出土しており…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。